terça-feira, 23 de junho de 2009

Mingau de milho verde prático


Depois que descobri (e fazer 2 vezes) que o bolo de milho verde feito com o milho de lata, é tão maravilhoso quanto o in natura, vou testar esse mingau também!


1 lata de milho verde em conserva (com a água)
2 latas de leite
200 ml de leite de coco
1 colher de sopa rasa de amido de milho dissolvida em 1/4 de lata de leite
3 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
8 cravos da índia
1 pau de canela
Canela em pó para polvilhar


1. Bata a lata de milho verde com a água e 1 lata de leite

2. Coe

3. Leve ao fogo para cozinhar esta mistura e junte os outros ingredientes (exceto a canela em pó)

4. Sirva polvilhado com canela em pó

2 comentários:

  1. Olá!
    Gostei da receita e quero tentar fazer eu mesmo. No entanto, fiquei na dúvida em relação à quantidade de leite a que você se refere. São duas latas, mas é leite condensado ou de vaca?
    Por fim, você já fez essa receita? Ficou bom mesmo?
    Abraços,
    Diego.

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  2. Ola Diego, obrigada pela visita, fiz sim a receita, fica muito bom e super facil.

    Quanto a medida, trata-se do leite convencional de vaca, usando apenas a lata para se obter a medida do leite a ser usado...
    No entanto, pensando aqui com meus botões, se vc quiser substituir uma lata do leite comum por 1 lata de leite condensado deve ficar muito bom sim, ai é so acertar o açucar para não ficar enjoativo.

    Abraços e esperto ter ajudados

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