terça-feira, 4 de agosto de 2009

Nhoque de maionese (sem batata)


Nhoque so existe se for com batatas e depois ferver a agua e deixa-lo cozinhando ate subir???? Não mais!!!!!

Anote ai!

- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres de maionese
- sal

Numa panela coloque o leite, o sal e a maionese. Mexa com uma colher até iniciar fervura. Acrescente a farinha de trigo e mexa bem. Numa superfície lisa (e limpa) despeje a massa e amasse até ficar homogênea. Enrole e corte em cubinhos. Esta pronto. Agora é só colocar o molho de sua preferência.

Não precisa cozinharm pois ao ferver os ingredientes a massa ja atinge seu ponto de cozimento.

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