quinta-feira, 10 de dezembro de 2009

Tender (sem molho agridoce)



Tem muiiita gente que não gosta de comidas agridoces, e nas ceias de fim de ano elas pipocam, muitas viram ate tradicão, este tender fica delicioso e NÃO É AGRIDOCE!

Ingredientes:

1 tender
100 gramas de manteiga (recomenda-se que seja sem sal)
farinha de rosca suficiente para cobrir todo tender (pra ficar como se estivesse empanado)

Preparo:

Passe a manteiga no tender, e cubra com a farinha de rosca, leve para assar ate que esteja dourado.


Se quiser pode-se espetar os cravinhos nele, porem dará um sabor caracteristico da especiaria a carne.

Ou ainda ja servi-lo fatiado, intercalando com folhas de rucula, agrião ou espinafre... adorei!

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