terça-feira, 26 de janeiro de 2010

Guacamole


Continuando o especial mexicano... Arriba Arribaaaaaaaa!

Guacamole:


1 cebola pequena cortada em cubinhos
2 abacates pequenos
Suco de 1 limao
Raspas de limao (a gosto)
1 tomate sem semente contado em cubinhos
Salsa e coentro a gosto
Sal e pimenta a gosto
(para quem gosta de apimentado pode usar uma pitada de pimenta Caiena que fica otimo!)

Misturar todos os ingredientes e deixar na geladeira ate gelar e servir!

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