quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

Canapés/petiscos práticos




Usando a ideia de fazer cestinhas com a massa de pastel (basta coloca-las para assar na forminha de empadas), fiz estes canapés no natal, nem botei muita fé que o "povo" ia gostar, mas adoraram e pediram bis.

O recheio das cestinhas foram:

Ricota amassada, com um pouco de requeijão para dar uma liga.

Uma eu misturei damascos e ameixas processados.

Outro juntei um pouco de gorgonzola processado.

Ficaram deliciosos.

Como ainda havia damascos inteiros, cortei-os ao meio, sem separar totalmente e recheei com a pastinha de ricota,requeijão e gorgonzola, foi um casamento perfeito.

Com certeza estas delicias voltarão em outras festinhas.Mais alguem usa as festas de fim de ano para testar receitinhas??? rsrsrsr

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