sexta-feira, 21 de janeiro de 2011

Salada de alface diferente - Enroladinha!!





E para dar um alívio na consciencia, após tantas comilanças, resolvi fazer um saladinha que vi na comunidade CULINÁRIA RECEITAS.

Nada mais é do que a sua tradicional saladinha de alface o que muda é a apresentação.

Na minha usei, peito de peru, e dentro, como recheio uma saladinha de abobrinha verde e cenoura raladinha, temperadas com azeite, limão e sal (pra ficar ainda mais leve), ja que a original era com tipo um purê de batatas.

Para montar basta, colocar uma fatia do peito de peru, em cima uma folha de alface, e dentro o seu recheio, enrolar, acomodar e servir.

O molhinho em cima da salada foi feito com, 2 colheres de maionese, 1 de mostarda, limão,azeite e cheiro verde. Misturei bem e deitei sobre os rolinhos.

Esta saladinha foi servida juntamente com uma bela Camadas de Merluza.

Um comentário:

  1. Uau, que show essa comidinha,adoro seu blog, sempre estou dando uma espiadinha pra ver as novidades...
    Bjs

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